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越吃越上瘾 加点梅肉的凉拌菜
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简介材料:A:春菠菜1把、金针菇1袋、梅2个B:盐、胡椒、橄榄油、芝麻做法:1、将菠菜洗净后放热水里焯一下大约25秒左右,不要煮时间太长防止营养流失。2、取出后控干热水立马加冰块里冷藏,防止变色。3、金针 ...
材料:
A:春菠菜1把、越吃越上瘾加金针菇1袋、点梅梅2个
B:盐、凉拌胡椒、越吃越上瘾加橄榄油、点梅芝麻
做法:
1、凉拌将菠菜洗净后放热水里焯一下大约25秒左右,越吃越上瘾加不要煮时间太长防止营养流失。点梅
2、凉拌取出后控干热水立马加冰块里冷藏,越吃越上瘾加防止变色。点梅
3、凉拌金针菇也放热水里煮小沸后马上捞出来放冰块。越吃越上瘾加
4、点梅2和3冷却后拧干水分,凉拌然后将菠菜切适当的大小。
5、梅肉2个,除核后将梅肉切成泥。
6、然后将5放到4中,然后加入B中的材料用筷子搅拌均匀后装盘。
7、吃之前撒点芝麻即可。
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